La innovación en el sector de packaging alimentario sostenible tiene una nueva cita en Euskadi
El 20 de noviembre, el Edificio Ilgner de Barakaldo acogerá el III Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios, organizado por ontzi | Basque Food Packaging Innovation Hub, junto a Basque Food Cluster y Fundación Elika.
Una jornada que reunirá a empresas, centros tecnológicos y profesionales del sector para compartir avances, debatir sobre los nuevos retos del packaging alimentario sostenible y seguir impulsando la colaboración entre industria y alimentación.
Desde Grupo Tav Food nos sumamos a este impulso por un futuro más responsable, donde la innovación, la eficiencia y el compromiso ambiental marcan un nuevo camino en el sector de los envases alimentarios.
Conciencia social que impulsa al sector hacia un modelo sostenible
En los últimos años, debido a la creciente conciencia social que promueve una mayor sensibilidad hacia problemas como el calentamiento global, se ha producido un cambio de rumbo estratégico en los distintos modelos de negocio. La adopción de nuevos hábitos de consumo por parte de la sociedad ha ocasionado una renovación en el modelo de consumo y producción, que tiene como el objetivo reducir el impacto medioambiental.
Para adaptarse a este nuevo modelo, las empresas deben implementar programas de sostenibilidad, invirtiendo en el desarrollo de nuevas ideas creativas e innovadoras que permitan prácticas más sostenibles en cada sector empresarial.
En el caso del sector del envasado alimentario existen numerosas empresas que comparten esa iniciativa de responsabilidad social, desarrollando soluciones novedosas que no solo protegen y conservan los alimentos, sino que dejan una huella sostenible, mientras fomentan una economía circular y el uso de materiales biodegradables.
Principales cambios en el sector del packaging alimentario
La conciencia colectiva ha sido determinante para impulsar una transformación en el sector del packaging alimentario, ya que se estima que en la industria alimentaria se emplea un 40 % del plástico producido en el mundo.
Es por eso, que las empresas más importantes del sector tienen como principal objetivo buscar nuevas alternativas para reemplazar los materiales que tienen un impacto medioambiental negativo, por aquellos que son biodegradables, compostables y reciclables, como:
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- Bioplásticos: se fabrican a partir de recursos renovables como el almidón de maíz, la caña de azúcar o las algas.
- Residuos agrícolas: se desarrollan envases a partir de cáscaras de arroz, bagazo de caña y hojas de plátano, dando una nueva vida a los subproductos y reduciendo residuos.
- Celulosa: envases hechos principalmente de fibras de madera o papel reciclado, siendo un embalaje ecológico versátil, ya que puede ser moldeado en formas rígidas personalizadas.
Por otra parte, también se han producido cambios en cuanto al diseño y la funcionalidad de los envases alimentarios, priorizándose la reciclabilidad y la reutilización de estos para facilitar la economía circular. Tal es el caso de los envases reciclables para film, por ejemplo, una solución que permite una reducción significativa de plástico manteniendo la protección y la calidad de los alimentos.
Impacto y beneficios de la innovación sostenible
Las medidas sostenibles adquiridas por el sector del packaging alimentario tienen un impacto directo en la sociedad, en las empresas y en el medio ambiente.
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- Reducción de la huella de carbono: al disminuir la dependencia de plásticos de origen fósil y al optimizar la logística, reduciendo el volumen y el peso de los envases.
- Economía circular: se alinea con este modelo que busca reducir, reutilizar y reciclar materiales para extender su vida útil.
- Reducción del desperdicio de alimentos: las nuevas tecnologías de envasado consiguen prolongar la vida útil de los productos, facilitando su distribución a mercados más lejanos.
- Cumplimiento normativo: el uso de nuevos materiales reciclables y biodegradables cumple con las exigentes regulaciones sobre el uso de plásticos en el sector alimentario.
- Imagen de marca reforzada: las empresas que adquieren un compromiso real con el cuidado del medio ambiente logran conectar mejor con una sociedad que busca cada vez más, alternativas sostenibles.
Grupo Tav Food, comprometidos con desarrollo sostenible
En Grupo Tav Food somos conscientes del impacto que nuestra actividad genera en la sociedad y el medio ambiente. Es por eso por lo que, desde hace 20 años, trabajamos con esmero en el desarrollo de nuevas tecnologías y alternativas sostenibles de envasado que reduzcan el impacto medioambiental negativo sin perder su calidad y funcionalidad.
Por esta razón, desde Grupo Tav Food, fomentamos la participación en eventos y ferias que impulsan la innovación en el sector de envases y embalajes alimentarios. Creemos firmemente en que el cambio es posible en la industria de packaging alimentario, y para ello es imprescindible, estar al tanto de los últimos proyectos, soluciones y experiencias de todas aquellas empresas que participan activamente en este cambio sostenible.
El 20 de noviembre en Eskaudi, se celebra la tercera de edición de un evento en el que grandes empresas del sector del envasado alimentario comparten sus avances en el ámbito de la innovación y promueven el cambio hacia un futuro más sostenible. Y, en Grupo Tav Food, queremos formar parte de ello.
III Encuentro para la Innovación de Envases y Embalajes Alimentarios Sostenibles
El Evento cuenta con una parte congresual estructurada en cuatro bloques temáticos que abordan los principales retos y oportunidades del sector del envasado alimentario:
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- Exposición y debate en torno a la implementación nacional del nuevo sistema SDDR
- Nuevo ecosistema de SCRAPs: una visión integral del nuevo marco regulatorio, con la participación de seis de los principales actores del sistema, que comparten sus perspectivas y experiencias.
- Innovación en la industria alimentaria: Grandes empresas del sector exponen sus proyectos de I+D
- Reconocimiento institucional: El Gobierno Vasco pone en valor el esfuerzo diario de las empresas a través de iniciativas que promueven un modelo de envasado más sostenible y respetuoso con el medio ambiente
Además, el evento cuenta con una zona expositiva en la que se presentan las soluciones sostenibles más innovadoras del mercado, ofreciendo a los asistentes una visión práctica de las tendencias emergentes en envases alimentarios.
Programa del Evento
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- 09:00 – 09:30 Registro
- 09:30 – 09:50 Bienvenida
- 09:50 – 10:10 Ponencia: Presentación de la Asociación SDDR – Cinta Bosch (AECOC)
- 10:10 – 10:35 Mesa redonda: Implantación nacional del SDDR: avances, experiencias y aprendizajes – EROSKI, UVESCO y CITEO. Modera ANGED.
- 10:35 – 11:20 Mesa redonda: El nuevo ecosistema de SCRAPs: lo que las pymes deben saber – Cartón Circular, Ecoembes, Envalora, Genci, Implica y Procircular. Modera PACKNET.
- 11:20 – 12:05 Networking y exposición de stands
- 12:05 – 13:05 Mesa redonda: Innovar para transformar: casos prácticos de I+D+i de sostenibilidad en envases – PASCUAL, PEPSICO, COOVER-AUSOLAN, GOENAGA
- 13:05 – 13:50 Reconocimiento institucional a empresas alimentarias vascas
Packaging alimentario sostenible, la apuesta de Grupo Tav Food
En Grupo Tav Food participamos activamente en la creación de soluciones innovadoras que nos permitan desarrollar nuestra actividad de manera eficiente y sostenible, ofreciendo productos de envasado seguros y de calidad.
A lo largo de los años, hemos compartido eventos, ferias y congresos del sector que nos enriquecen como empresa, y al mismo tiempo, nos aportan nuevas ideas y herramientas para afrontar nuevos retos en el diseño y desarrollo de un packaging alimentario más sostenible.
Sabemos que la transición hacia este modelo es progresiva, pero desde Grupo Tav Food tomamos las medidas necesarias para acelerar ese proceso en todos los ámbitos de nuestra actividad, desde nuestras nuevas instalaciones y la gestión logística, hasta el diseño, los materiales y la fabricación de nuestros envases sostenibles persiguen el mismo objetivo.
En Grupo Tav Food trabajamos cada día con la mirada puesta en un futuro más sostenible.